Chuťový profil
Aróma: tmavá čokoláda, kakao a pražené lieskové orechy
Chuť: kakao, pražené orechy a jemne karamelizovaný tón
Telo: vysoké, hutné a výrazné
Acidita: nízka
Dozvuk: dlhší, s tónom horkej čokolády
Detaily produktu
Pôvod: Quindío, Kolumbia
Druh: 100 % kolumbijská arabika
Odroda: Caturra, Colombia, Castillo
Spracovanie: premyté, washed
Praženie: stredne tmavé
Nadmorská výška: približne 1900 m n. m.
Cuppingové skóre: 86,5
Typ: zrnková káva
Hmotnosť: 1000 g
Quindío Espresso Intenso zrnková káva 1000 g je zrnková verzia kávy Café Quindío Gourmet Espresso Intenso pre tých, ktorí chcú výraznejšiu kolumbijskú šálku s pevným telom a nízkou aciditou.
Ide o 100 % kolumbijskú arabiku praženú stredne tmavo, aby vynikli tóny kakaa, pražených lieskových orechov a tmavej čokolády. Chuť je sýta, hladká a dobre drží aj v kombinácii s mliekom.
Espresso Intenso je vhodné na espresso, automatický kávovar, moka kanvičku aj silnejšiu čiernu kávu. Nepôsobí kyslo ani spálene; jeho sila stojí skôr na hutnom tele a čokoládovo-orechovom dozvuku.
Zrnková forma je ideálna, ak chcete mlieť čerstvo a nastaviť hrúbku mletia podľa espressa, automatu alebo moka kanvičky. Kilové balenie sa hodí na pravidelné pitie doma, v práci alebo v menšej prevádzke.
Ak vám jemnejšie kávy nestačia, Espresso Intenso prinesie viac tela, kakaa a tmavej čokolády bez nepríjemnej spálenej horkosti. Pri zrnách si navyše udržíte viac arómy až do samotnej prípravy.
